
Mixed cold cuts from the Castelletto
Aufschnitt mit süß-saures Gemüse
Crispy dumplings with mozzarella and black truffle cream
kleines Bündel Filoteig mit Mozzarella und schwarze Trüffelcreme
Mushroom and cheese flan - Kürbis-Pilz-Käse-Flan
Natural beef tartare
Chianina" Rindertatar mit Haselnussschaum
Citrus chicken salad - Zitrus-Hähnchensalat
Octopus with olive powder
Oktopus mit weichen Kartoffeln und Taggiasca
A "stockfish"
Rahm-Stockfisch
Catalan fish
Katalanischer Fisch
Scallops gratin
Jakobsmuscheln und überbackene Jakobsmuscheln
Raw scampi and red shrimps
Scampi und rohe rote Garnelen

Home made Bigoli with duck sauce
Rustikale Bigoli mit Entensauce
Risotto mit black truffle - Risotto with schwarzer Trüffel
Purple potato gnocchi scampi - Lila Kartoffelgnocchi Scampi
Fish soup with garlic bread - Fischsuppe mit Knoblauchcroutons
Tagliatelle with cherry tomatoes and Red Prawn tartare - Tagliatelle mit Kirschtomaten und Tatar von der roten Garnele
Ravioli with burrata cheese and vegetables - Ravioli mit Burrata und Gemüse
Gragnano linguine with lobster, cherry tomatoes and basil - Gragnano-Linguine mit Hummer, Kirschtomaten und Basilikum

Stuffed Torresano (Pigeon)
Gefüllte gebackene Taube von 'Torreglia'
"Sorana" Steak and aromatic salts
Rinderfilet und aromatischen Salzen
Grilled lamb chop
Lammkoteletts
Guinea-hen breast with black truffle
Perlhuhn-brust mit schwarzer trüffelfüllung
beef ribs with barbecue sauce
Rinderrippchen mit Barbecue-Sauce
Squid stuffed with sea bass and prawns
Tintenfisch gefullt mit wolfsbarsch und garnelen
Grilled with king prawnss lobster, scampi
Gegrillte Schalentiere (Garnelen, klein Hummer, Seelangustinen
Fried fish - Gemischter gebratener Fisch
Catch of the day - Fang des Tages
Coperto € 3,00 – Contorni € 4,00
Via Castelletto, 49, 35038 Torreglia PD
0495212131